Rapport

Carte

La carte est une visualisation qui utilise des variations de teintes pour représenter des données liées à la viande (production, consommation, prix ou émissions de CO2) à l'échelle mondiale. Les principales caractéristiques de cette visualisation incluent :

• Utilisation des teintes (claires à foncées) : Les teintes plus claires représentent des valeurs faibles (par exemple, faible production ou consommation), tandis que les teintes plus foncées mettent en avant les valeurs élevées. Cette gradation rend intuitive la compréhension des différences entre les pays.
• Échelle visuelle dynamique : Une légende située sous la carte aide l'utilisateur à interpréter les données représentées et les associer aux niveaux de teinte.
• Interactivité : La carte est interactive et permet d'afficher des détails spécifiques en survolant ou en cliquant sur un pays. Cela rend la navigation plus fluide et personnalisée.
• Flexibilité : La palette des teintes s'adapte aux différentes données sélectionnées via les boutons (production, consommation, prix, émissions), assurant une cohérence entre les visualisations.

Cette approche permet d'offrir une vue d'ensemble globale tout en mettant en lumière les pays aux valeurs extrêmes, facilitant ainsi l'analyse rapide et efficace des tendances dans l'industrie de la viande.

Graphique de Zone

Un diagramme circulaire est un outil de visualisation des données qui représente les proportions ou pourcentages d'un ensemble. Chaque catégorie ou élément est représenté par un secteur circulaire, dont l'angle correspond à sa part relative dans l'ensemble des données. Il a été choisi pour la représentation des données de production et de consommation ; Plus précisément, les 9 plus grands producteurs ou consommateurs et le cumul des autres pays, afin d'accentuer la surconsommation ou surproduction. Nous distinguons trois avantages et justifications à utiliser ce diagramme :

• Clarté visuelle des proportions : Il permet de visualiser rapidement comment les différentes catégories contribuent à un tout et les proportions sont facilement comparables grâce à la taille des secteurs.
• Facilité d'interprétation : Convient pour des publics non techniques car les proportions et pourcentages sont intuitifs et idéal pour des données simples et catégoriques.
• Impact visuel : Le format circulaire attire l'attention et rend la visualisation mémorable.

Graphique Courbe

Une courbe d'évolution est un outil de visualisation des données qui montre la variation d'une valeur au fil du temps. En l'occurrence, nous avons utilisé ce graphe afin de montrer les évolutions d'un pays sélectionné (éventuellement en fonction des viandes sélectionnées) à travers les années. La courbe s'adapte aux différents mode : production, consommation, prix. Nous distonguons plusieurs avantages et justifications à utiliser une courbe :

• Clarté et simplicité : Convient pour montrer l'évolution d'une seule variable ou plusieurs variables dans un même graphique.
• Comparaison temporelle : Facile de comparer plusieurs périodes
• Identification des anomalies ou des pics : Les pics ou les creux deviennent évidents, facilitant l'analyse des événements exceptionnels.

Graphique Histogramme

Un histogramme a été choisi pour représenter les données de production et de consommation des pays, ainsi que les prix des différents types de viande. Ce type de graphique est particulièrement adapté pour afficher des comparaisons entre des catégories distinctes, ce qui est essentiel pour comprendre les classements et les tendances.

• Classement des Pays : L'histogramme permet de visualiser facilement le classement des pays en fonction de leur production et consommation. Les barres facilitent la comparaison des valeurs entre différents pays. Les pays sélectionnés sont mis en évidence par une couleur différente, ce qui souligne leur importance relative.
• Comparaison des Prix :L'histogramme permet de comparer les prix au kilogramme des différents types de viande sur une période donnée.
Il aide à observer les tendances de prix au fil du temps et à identifier les variations significatives.

En résumé, l'histogramme est un outil visuel efficace qui facilite la comparaison des données entre différentes catégories (pays ou types de viande) et met en lumière les informations essentielles de manière claire et concise.

La Prairie

La page d'accueil présente une visualisation originale sous forme de prairie stylisée, alliant une approche ludique à des données sérieuses sur l'industrie de la viande. Cette interface se compose de deux éléments principaux :

1. Une scène interactive

• Représentation colorée et enfantine d'une prairie
• Différents animaux cliquables représentant les principales catégories de viande (bœuf, poulet, porc, mouton et poisson)
• Design accessible et intuitif pour tous les utilisateurs

2. Graphiques combinés dynamiques

• Déclenchement à la sélection d'un animal
• Analyse croisée sur 20 ans de trois indicateurs clés :
  • L'évolution du prix de la viande spécifique
  • L'évolution du salaire moyen en France
  • L'évolution de la consommation de cette viande

Cette visualisation permet de mettre en perspective les relations entre le pouvoir d'achat des Français, les variations de prix des différentes viandes et leurs impacts sur les habitudes de consommation. Cette approche multi-variables offre une compréhension plus complète des dynamiques du marché de la viande en France sur les deux dernières décennies.